Ricetta per una cena di San Valentino

La festa di San Valentino non può concludersi senza una romantica cena a lume di candela.
Da anni, i ristoratori di tutto il mondo si sono attrezzati, preparando per l’occasione menù speciali ed atmosfere sognanti, riservati alle coppie che entreranno nel loro locale.
Molti, però, preferiscono passare nella propria casa questa ricorrenza, preparando con le proprie mani una cena raffinata.

E’ proprio per questo che adesso vi darò dei consigli su cosa cucinare e come preparare una tavola romantica per la vostra anima gemella.

La tavola – Il successo di una cena risiede in gran parte nella preparazione della tavola, che accoglierà le pietanze.
In un’occasione speciale, come la serata di San Valentino.
Il colore predominante deve essere il rosso, accostato perchè no ad un bianco o ad un oro.
Centro tavola che richiami il tema del giorno quindi dei cuori con una candela per creare l’atmosfera romantica  e, magari anche uno o più pacchetti regalo e qualche cioccolatino.

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Cena di san valentino: trucchi per la preparazione

Molte persone festeggiano il giorno di San Valentino andando fuori a cena al ristorante, infatti in questa data e’ difficile trovare un tavolo libero in buoni ristoranti…

Comunque altre persone invece preferiscono trascorrere il San Valentino in un luogo piu’ riservato come casa propria, preparandosi una cenetta intima, magari a lume di candela.

Questo articolo ti vuole dare alcuni consigli per organizzare una cena di San Salentino perfetta… o quasi.

Il primo consiglio che mi sento di darti e’ quello di rendere la cena di San Valentino il piu’ semplice possibile, questo non significa che tu debba preparare le solite semplici portate, ma solamente di non improvvisarti in piatti troppo complessi (a meno che tu non sia un vero esperto/esperta di cucina). Questo perche’ potresti passare la tua serata dietro i fornelli anziche’ dedicare il tuo tempo alla persona che ami. Read the rest of this entry »